Recipe: Delicious แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด - e-Channel Solution

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด.

You can have แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด

1. It's of มันฝรั่ง.
2. It's of ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น.
3. You need of น้ำซุป.
4. You need of หัวหอมใหญ่.

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด step by step

1. นำน้ำมันพืช 2 ชต.ใส่ลงในกระทะ ใส่หัวหอมใหญ่ลงผัดให้สุกใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปผัดให้เข้ากันให้หอมนิ่ม.
2. นำมันฝรั่งใส่ผัดให้เข้ากัน เทน้ำซุปลงไปให้ท่วม คนไปมาลดไฟลงใช้ไฟกลางในการเคี่ยว 20 นาที.
3. จนมันฝรั่งนิ่มน้ำแกงงวดลงยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟ.
4. นำเนื้อหมู คลุกแป้งทอดกรอบพักไว้.
5. นำไปชุบกับไข่อีก 1 ครั้งนำขึ้น แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในมันร้อนปานกลาง จนเหลือง.
6. ตักหมูขึ้นพักไว้ พอเย็นหั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วตักน้ำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลาดเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ.