Easiest Way to Prepare Perfect สเต๊กหมูบ้านๆ - e-Channel Solution

สเต๊กหมูบ้านๆ.

You can have สเต๊กหมูบ้านๆ using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of สเต๊กหมูบ้านๆ

1. You need of เนื้อหมูสันนอกหนา 1-1.5 ซม..
2. You need of เกลือชมพู หยิบมือ.
3. It's of นมสด.
4. Prepare of พริกไทยดำ.
5. You need of ซอสหอยนางรม.
6. Prepare of เบกกิ้งโซดา หยิบมือ.

สเต๊กหมูบ้านๆ instructions

1. นำหมูมาทุบด้วยค้อนให้ทั่วชิ้น ถ้าไม่มีให้ใช้ส้อมจิ้มแทน.
2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด นำมาคลุกกับเนื้อหมู นวดให้เข้ากันทั่วชิ้น หมักทิ้งไว้ข้ามคืน.
3. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน 1 ชต. นำหมูลงมาทอด รอให้สีสวยกลับด้านปิดฝา เอาไปลงเล็กน้อย (เพื่อให้เนื้อหมูฉ่ำและสุกทั่ว) ประมาณ 5-7 นาที เปิดฝาให้น้ำระเหยเช็คตัดเนื้อความสุก ถ้าสุกดีแล้วจัดเสิร์ฟ.