แกงคั่วผักบุ้งหมู.
You can have แกงคั่วผักบุ้งหมู using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of แกงคั่วผักบุ้งหมู
- You need of ยอดผักบุ้งไทยสดๆ.
- You need of หมูส่วนใบพาย.
- It's of พริกแกงแดง ผสม พริกแกงเหลือง รวมแล้ว.
- You need of กะทิสด.
- Prepare of น้ำมะขามเปียก.
- Prepare of ลูกมะกรูด 1 ลูก หรือใบมะกรูด 10 ใบ.
แกงคั่วผักบุ้งหมู instructions
- ผัดพริกแกงให้หอมด้วยไฟอ่อนๆ.
- ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก เข้ากัน.
- ใส่หัวกะทิ คนให้เข้ากันจนเดือด.
- ใส่น้ำมะขามเปียกแล้วปรุงรสตามชอบ.
- รอเดือด ใส่ลูกมะกรูดฝานชิ้นหนา หรือใบมะกรูดฉีกครึ่ง.
- ใส่ยอดผักบุ้ง พอนิ่มแล้วคนให้เข้ากันจนทั่ว ใส่พริกฝานเพื่อความสวยงาม รอเดือด กินได้....
Post a Comment