Easiest Way to Cook Delicious กะเพราหมูสับพริกเผ็ด - e-Channel Solution

กะเพราหมูสับพริกเผ็ด.

You can cook กะเพราหมูสับพริกเผ็ด using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of กะเพราหมูสับพริกเผ็ด

1. You need of หมูสับ.
2. You need of น้ำซุปเล็กน้อย หรือน้ำสุกผสมรสดีเล็กน้อย.
3. You need of กะเพราบ้าน.
4. Prepare of น้ำปลา.
5. Prepare of น้ำตาล.
6. Prepare of พริกแห้ง.
7. It's of พริกแดงจินดา.
8. It's of กระเทียมจีน.

กะเพราหมูสับพริกเผ็ด step by step

1. นำหมูสับมายีให้ร่วน.
2. ล้างและเด็ดกะเพรารูด ๆ เพื่อให้แตกกลิ่น มีดอกอ่อนด้วยยิ่งดี.
3. ตำกระเทียมและพริกให้แหลก และนำไปผัดในกระทะ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ.
4. ใส่หมูสับลงไปผัดให้หอม ยีไม่ให้จับเป็นก้อน.
5. ใส่น้ำซุปลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล.
6. ใช้ฝาปิดเพื่อให้หมูนุ่ม.
7. ผัดต่อให้น้ำงวด แล้วใส่ใบกะเพรา ปิดไฟและตักเสิร์ฟ.